martes, 26 de febrero de 2013

Lolita Bakery

En la actualidad, a la gente le atrae visitar el Born por la cantidad de tiendas, incluidas boutiques y zapaterías magníficas aunque caras, ideales para encontrar alguna pieza soñada. Algunas de las tiendas más modernas se ubican allí. También en el Passeig de Born se dice que está ubicado el mejor lugar de pizzas de Barcelona, mi marido y yo podemos dar fe de ello.
Pero también existen un montón de tiendas especiales delicatesen  , yo soy una apasionada de las Bakery de toda mi vida, en este barrio existe alguna muy original con mucho diseño y arte por los cuatro costados, Lolita Bakery es una de las que más nos gustan , como su cartelito anuncia un estilo Retro muy bien identificado , es una parada que no debéis perder si pasáis por Barcelona el barrio del Born y Lolita Bakery entre otras.
Integran la pastelería americana tan accesible, simple y deliciosa  con pastelerías del mundo, adaptadas a la tradición europea. La riqueza de esta variedad de culturas crea un estilo singular.

















viernes, 22 de febrero de 2013

Comienza el fin de semana

Para  empezar un fin de semana de frío que mejor os vamos a dejar la receta más dulce,

Coulant de chocolate




Para  pasar un buen fin de Semana con los más pequeños, a mis hijas les encanta colaborar haciendo postres y sobre todo probarlos antes de meterlos en el horno y rebañar el  bol.

Para 4 personas  Ingredientes:

  • 150 gr. de chocolate negro intenso para postres 
  • 50 gr. de mantequilla 
  • 3 huevos 
  • 1 cucharada de harina 
  • 80 gr. de azúcar 
  • mantequilla y harina para los moldes 

  • Para decorar:
  • mermelada de fresa
  • azúcar glas


  •  Primero Montamos los Huevos con el azúcar  y seguido se calienta en un cazo la mantequilla con el chocolate al baño María., una vez fundidos se mezclan bien los huevos montados.

    Cuando tengamos la mezcla bien podemos añadirle la harina, se mezcla bien y con el horno preclaentado a 180º los colocamos en recipientes individuales con 2 onzas de chocolate encima de cada uno.

    Presentación:

    Se desmoldan en caliente y se decoran con un poco de azúcar glas como en la imagen .
    Aqui podeis hacer volar la imaginación...

    Espero que os salga bien y que os guste

    Feliz Fin de Semana.....

    jueves, 21 de febrero de 2013

    Pandelino

    Pandelino

    Se habla mucho sobre esta tienda tan especial en numerosas revistas de interiorismo y blogs de tendencias, Esto hace que por tu paso por Coruña sea un lugar de visita obligada
    Una bakery-shop situada en pleno centro de compras de la ciudad y elegida como favorita por bloggers ,fashionistas, madres, abuelas y niños.

    El sitio es estupendo pasamos una tarde entre amigas  ¡Un lugar muy agradable"!!!
     
    Os dejo unas fotos para que veais que lugares tenemos tan cerca, y que gente tan creativa.
     
    Os facilito el trabajo y os dejo la dirección.
     
    Pandelino
    Rosalía de Castro, 7
    15004 A Coruña
    Tel. 981 207 584
    http://pandelino.es/



















     
     
     

    martes, 19 de febrero de 2013

    Cup & Cake










    Cuando vi por primera vez Cup & Cake pensé que me encantaría poder visitar este espacio. El ambiente relajado y el cuidado que ponen en todos los detalles hacen de él un lugar muy agradable. Los pasteles son impresionantes y además hechos con ingredientes de primera calidad. Una fórmula que les ha ido muy bien y les ha permitido abrir una segunda Cup & Cake en el número 79 de la calle Tallers y Brunch&Cake, un restaurante situado en Enric Granados 19 , Barcelona.